【台中日式料理】如意小料理｜隱身模範市場的預約制創意料理｜台中西區美食推薦 · 職人精神的當代小料理

今天來這間藏身在模範市場內的 「如意小料理」這是一家全預約制的當代小料理餐，店內空間非常精巧，每場次僅有 6 個席位。木質調的板前設計，能近距離感受主廚烹飪時的溫度與專注，氛圍既安靜又充滿驚喜，非常適合約會或小團體包場！

必點與亮點

• 木質調的板前設計，能近距離感受主廚烹飪時的溫度與專注，氛圍既安靜又充滿驚喜，
• 餐點部分主打無菜單創意料理，當天品項依小黑板為主，這次品嚐到了層次豐富的沙拉、鮮甜可口的創意海鮮，
• 想找 模範市場美食、台中預約制料理、當代創意小料理、或是隱藏版約會聖地，

🪑 環境

今天來這間藏身在模範市場內的 「如意小料理」這是一家全預約制的當代小料理餐，店內空間非常精巧，每場次僅有 6 個席位。

💬 心得

木質調的板前設計，能近距離感受主廚烹飪時的溫度與專注，氛圍既安靜又充滿驚喜，非常適合約會或小團體包場！

餐點部分主打無菜單創意料理，當天品項依小黑板為主，這次品嚐到了層次豐富的沙拉、鮮甜可口的創意海鮮，以及香濃滑順、香氣撲鼻的義大利麵。最經典的莫過於那份鳥巢造型的特色蛋料理，重新詮釋早餐火腿蛋吐司味道，口感層層堆疊，視覺與味覺都非常療癒！

想找 模範市場美食、台中預約制料理、當代創意小料理、或是隱藏版約會聖地，這間「如意」絕對是你不能錯過的美味驚喜。