
不用飛韓國釜山的道地味道在中友百貨旁就能吃到,5/3 新開幕的 「釜山三味食堂」是台中首間由韓國釜山人親自來台開設的章魚蝦鍋餐廳,釜山三味食堂金社長開幕當天還親自來,這不是改良過的台式韓料,而是真正釜山當地的家鄉味,
必點與亮點
- 他們的奶油洋蔥炸雞、馬鈴薯起司煎餅和辣炒雞也非常推薦,馬鈴薯煎餅外皮酥脆裡面有包覆滿滿起司,沾上特製醬汁真的讓人停不下來
🪑 環境
店內空間明亮且充滿現代感,綠色磁磚與簡約木質調桌椅交織出時髦氛圍,無論是學生聚餐還是閨蜜約會,這裡的環境與餐點絕對能讓大家拍不停、吃得超滿足。
💬 心得
很推薦的就是「一鍋三味」的經典組合:章魚蝦牛鍋:章魚的嚼勁、蝦子的鮮甜與肉類的飽足感在鍋裡翻滾醬汁沸騰的畫面超吸睛很好吃。
韓國人的道地多種吃法,用生菜包入滿滿的配料,再配上一口道地的韓式小菜,層次感非常豐富,韓式小菜皆可以免費續加。
最後可以加點起司拌飯收尾,服務員會在桌邊協助拌炒白飯,加入滿滿的海苔與罪惡的起司,再用火槍炙燒出香氣,起司牽絲拌飯。
想找 一中美食、台中韓式料理、釜山道地風味、或是章魚蝦鍋,這間「釜山三味食堂」絕對是你的必備名單。

