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【台中美式料理】藍帶米淇鐵板燒|北屯新開幕超美鐵板燒|台中美食推薦 · 13道母親節新套餐

藍帶米淇鐵板燒

今天來北屯吃這間新開幕的「藍帶米淇鐵板燒」整間店的裝潢非常有質感,色調高級又浪漫,室內空間設計很用心,用餐氛圍感滿分,不管是情侶約會、慶生還是家庭聚餐都超適合。

必點與亮點

  • 脂香和牛菲力,主食首推和牛菲力 搭配熟成焦糖洋蔥醬,肉質軟嫩入口即化 每一口都是奢華的享受
  • 推薦給大家

🚗 交通與停車

這間還有提供特約停車場,開車過來也超方便!推薦給大家

🪑 環境

整間店的裝潢非常有質感,色調高級又浪漫,室內空間設計很用心,用餐氛圍感滿分,不管是情侶約會、慶生還是家庭聚餐都超適合。

💬 心得

尤其是接下來的母親節,5/1~5/17 母親節專屬套餐,預定母親節套餐 還送康乃馨與神秘小禮物,帶長輩來吃這套新餐點媽媽一定很喜歡。

這次母親節套餐13 道餐點,食材真的很有誠意,炙烤季節活體龍蝦,現處理的活龍蝦肉質超Q彈,搭配白味噌醬及蝦油,把龍蝦的鮮味層次再提升一個層級,非常有水準!

脆煎香魚甘露捲,這道很精緻!師傅一邊製作一邊介紹食材,外皮煎得脆口,裡面包裹著香魚卵紫蘇葉的甜味好吃非常有創意。

清潤佛跳牆,我私心超愛這道湯品!跟傳統黏稠的口感不同,它是清湯基底 裡面有魚翅、烏參,喝起來滿滿膠質卻很清爽,還有淡淡的大甲芋頭香氣。

其他亮點還包括:焰燒南非鮑,用塔吉鍋悶煮口感Q彈草本清香,醬料搭配松露海苔醬 完全襯托鮮味。

酥脆鹹點泡芙〈漢堡排、歐姆蛋〉,酥脆鹹點泡芙厚實漢堡排挽肉配上歐姆蛋,鹹甜交織好滿足。

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