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今天來開箱台南人氣烤鴨餐廳，「LA-墨川四川樟茶烤鴨」這次特別推出新年限定烤鴨年菜套餐，一整套共有 5 道精緻鴨料理，非常適合過年聚餐、家庭圍爐或朋友聚會，年節氛圍直接拉滿。
必點與亮點
- 樟茶片皮鴨（招牌必點）油亮酥脆的鴨皮一上桌就超誘人，鴨肉肥美多汁不乾柴，
- 紙皮鴨肉米糕，一入口就能吃到淡淡的荷葉香氣，米糕口感 Q 軟、不油不膩，調味很剛好，
- 佛跳牆鴨肉盅，整甕真材實料，還附上一整隻鴨腿，湯頭濃郁醇厚，喝起來非常暖胃，年節感十足，
🪑 環境
今天來開箱台南人氣烤鴨餐廳，「LA-墨川四川樟茶烤鴨」這次特別推出新年限定烤鴨年菜套餐，一整套共有 5 道精緻鴨料理，非常適合過年聚餐、家庭圍爐或朋友聚會，年節氛圍直接拉滿。
💬 心得
樟茶片皮鴨（招牌必點）油亮酥脆的鴨皮一上桌就超誘人，鴨肉肥美多汁不乾柴，搭配餅皮、蔥段、小黃瓜與甜麵醬一起吃層次很豐富，一份附 10 張餅皮，內用還貼心提供小火爐保溫，整個很加分。
紙皮鴨肉米糕，一入口就能吃到淡淡的荷葉香氣，米糕口感 Q 軟、不油不膩，調味很剛好，是長輩也會喜歡的那種經典年菜。
佛跳牆鴨肉盅，整甕真材實料，還附上一整隻鴨腿，湯頭濃郁醇厚，喝起來非常暖胃，年節感十足，是這套年菜裡氣氛感最強的一道。
上湯鴨肉春捲，外皮炸得金黃酥脆，裡面包滿鴨肉與內餡，口感紮實又不膩，吃完真的會有「好滿足」的感覺
浮水鴨肉羹，肉羹份量給得很有誠意，裡面有大量蝦仁、筍絲與鴨肉，特別的是還加入切絲的鴨皮，邊喝湯邊吃到鴨皮口感，非常有記憶點。
店內空間很適合台南聚餐、家庭聚會，有大包廂、小包廂，也有適合雙人用餐的座位，目前已開放年節預訂，也可外帶年菜回家吃!年節限定烤鴨餐請先電話或網路預約，避免現場點餐售完!
