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【台中中式料理】炎香樓|炎香樓 台中溫體牛打邊爐

炎香樓

今天來精誠巷弄超讚粵式料理餐廳,重新改裝 11/1推出新品,溫體牛打邊爐每日限量供應,超適合現在天氣補一下。很適合帶家人一起來聚餐 也是寵物友善餐廳,一樓有多人圓桌 質感磚紅色系很美,二樓還有大小包廂可以訂位用餐,

必點與亮點

  • 推薦給大家
  • 打邊爐全蔬果熬製湯頭 $200
  • 溫體牛肉(沙朗) $388
  • 溫體牛肉(鳳尾筋) $428

💬 心得

很適合帶家人一起來聚餐 也是寵物友善餐廳,一樓有多人圓桌 質感磚紅色系很美,二樓還有大小包廂可以訂位用餐,還有提供投影布幕可以使用。

溫體牛打邊爐全蔬果熬製的湯頭,超級鮮甜 點的到超新鮮的溫體牛肉、牛肝連、牛心、牛肝等等,溫體牛涮3-5秒吃起來很柔嫩好吃,牛肝和牛心好喜歡 超滑嫩沒有腥味,蔬菜很推薦澎湖角瓜 看起來很像絲瓜,吃起來有海島的清新 吸飽湯頭的甜味 超讚。

粵式料理必點片鴨3吃,有專業師傅桌邊服務片鴨,片皮鴨油脂香味很脆口,二吃鴨肉壽司 搭配炙燒起司很滿足,三吃椒鹽鴨架 很酥香鴨肉軟嫩鹹脆。

冰火椰子雞 一定要來上一鍋,清涼甘甜新鮮的椰子汁和麻油雞結合,超搭配 湯頭好喝 雞肉燉煮軟嫩 很推!預約須提前一天預訂呦

還有熟食菜色可以點,很推薦蜜椒金薯牛肝連、九孔鮑魚啫啫雞,牛肝連彈牙滑嫩搭配甜口綿密金薯 調味很不錯,九孔鮑魚啫啫雞一次可以吃到鮮美九孔鞄魚和燉煮多汁的啫啫雞很好吃

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